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Château Cos d'Estournel
Goulee by Cos d'Estournel 2015
Médoc - aoc

Cépage Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Sol Tiefe Kieselsteine

Beschreibung

Luftig, gierig, großzügig
Die Natur schön und großzügig. Die Leichtigkeit der Meeresbrise, die Frische des Eukalyptus, der Glanz der Aromen von roten Früchten und Kakao... Goulée by Cos d'Estournel erinnert sowohl an einen Nachmittag, an dem man am Meer spazieren geht und die belebende Luft mit Freunden teilt, als auch an einen Gourmetmoment und das gedämpfte Licht in einem Bistro mit Blick auf den Ozean. Wild und unmittelbar, ehrlich und großzügig, selbstbewusst und lächelnd - Goulée by Cos d'Estournel enthüllt seine Persönlichkeit ungeschminkt.

Der Port de Goulée, ein bescheidener lokaler Hafen in der nördlichen Zone des Médoc, inspirierte den Namen dieser neuen Cuvée. Der Weinberg von Goulée by Cos d'Estournel ist einer der letzten, den wir auf unserer Fahrt die Gironde hinauf 30 Kilometer nördlich von Cos d'Estournel antreffen. Dieses herrliche Terroir wechselte im Jahr 2000 den Besitzer und wurde in das Gesamtbild des Weinguts integriert.


Es dauerte jedoch bis 2004, bis der erste Jahrgang auf den Markt kam. Das Weingut liegt auf einem Hügel aus Kieselsteinen gegenüber der Mündung der Gironde. Sein Terroir profitierte lange Zeit von dem Wasser, das es umgab, was Goulée by Cos d'Estournel einen Boden bescherte, der den großen Weinen von Cos d'Estournel würdig ist.


Dégustation

Dieser nördliche Teil des Médoc eignet sich besonders gut für den Merlot, da die Winde die überschüssige Hitze regulieren und eine knackige Frucht ermöglichen. Diese gute Abstimmung zwischen der Rebsorte, die den Verschnitt dominiert, und dem Terroir und dem Klima verleiht dem Wein seinen sanften und charmanten Stil, fruchtig und doch raffiniert.

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