Huile d'olive Extra Vierge

Die Geschichte der Quinta da Boeira reicht bis ins Jahr 1850 zurück, als das imposante Herrenhaus und Weinlager im Zentrum von Vila Nova de Gaia erbaut wurde.Die Handelsmarke zu dieser Zeit war für ihre Qualität bekannt und wurde auf verschiedenen Märkten weltweit verkauft.Die Quinta da Boeira wurde von einer neuen Partnerschaft mit der Vision der Förderung des Kultur- und Naturerbes übernommen - Geschichte und Traditionen werden bewahrt, das Erbe wird neu erfunden.

Dieses außergewöhnliche Olivenöl ist das Ergebnis des Know-hows der Quinta da Boeira. Die Oliven stammen aus ihren eigenen Olivenhainen in der Douro-Region und werden sorgfältig aus den Sorten Picual und Cobrançosa ausgewählt. Die Kombination dieser Oliven ergibt ein bemerkenswert aromatisches Olivenöl von unvergleichlicher Qualität.Wie ihr berühmter Portwein zeichnet sich auch die Quinta da Boeira durch ihr Engagement für Qualität aus, sowohl bei der Herstellung des Olivenöls als auch bei der raffinierten Präsentation ihrer Produkte. Um das Öl vor äußeren Einflüssen zu schützen, wurde eigens eine Porzellanflasche entworfen, die an alte Traditionen erinnert. Verziert mit einer Szene aus portugiesischen Dachziegeln aus dem frühen 19. Jahrhundert, wird diese Flasche nach dem Verbrauch des Öls zu einem dekorativen Kunstwerk. Mit einem maximalen Säuregehalt von nur 0,3%, der weit unter den 0,8% liegt, die für natives Olivenöl extra erlaubt sind, zeichnet sich dieses Öl durch seine außergewöhnliche Milde, seinen fruchtigen Charakter und sein aromatisches Bouquet aus. Ein reiner Genuss für Kenner authentischer Aromen.

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