Casa Silva

Carmenère, Microterroir - Valle Colchagua 2017

Chili

75cl

Einheit

Einheit

Reifung

60 % Fässer für 8 Monate und 40 % Tanksoder Rahmkäse.

Beschreibung

Die Familie Silva stammt aus dem Colchagua-Tal. Sie projiziert ihre Arbeit jeden Tag in die ganze Welt.

Ihre Weine spiegeln ihr Engagement und die Leidenschaft jedes Familienmitglieds für das Land wider.

Viña Casa Silva ist ein 100%iges Familienunternehmen, das versucht, den Stolz auf seine Wurzeln und seinen Respekt vor der Natur und ihren Bewohnern an die Welt und zukünftige Generationen weiterzugeben.

Auszeichnungen

90

ROBERT PARKERS WINE ADVOCATE 2010
90

JAY MILLER WINE ADVOCATE 2010
91

DESCORCHADOS WINE GUIDE CHILE 2014
90

ROBERT PARKERS WINE ADVOCATE 2010
90

JAY MILLER WINE ADVOCATE 2010
91

DESCORCHADOS WINE GUIDE CHILE 2014

Verkostung

Augen: Leuchtendes und intensives Rubinrot

Nase: Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen.

Mund: Rund, kräftig, mit weichen und geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang.

Speisenempfehlung: Hervorragend zu Rindfleisch und Steak, aber auch zu mexikanischen Fajitas, Spießen und Souvlaki. Er passt auch zu Lammkoteletts, gegrilltem Huhn oder Ravioli mit Bolognesesauce.

Alkoholgehalt: 14.5%°