Castiglioni - Chianti 2021

Das Weingut erstreckt sich entlang der alten Via di Castiglioni, die von den Römern gebaut wurde, um den Norden der Toskana mit Rom, der ewigen Stadt, zu verbinden.

Aussehen: Eine lebhafte rubinrote Farbe.

In der Nase: fruchtig mit Noten, die an Johannisbeeren, Himbeeren, Maraska und Walderdbeeren erinnern. Im Abgang: Ein schönes blumiges Gefühl wird von würzigen Noten wie Nelken begleitet.

Geschmack: Der Chianti Castiglioni ist lebhaft und frisch mit schönen, präsenten, aber nicht aufdringlichen Tanninen. Der Abgang ist schön, lang, ehrlich und delikat.

Passt zu: Kräftigen Gerichten wie Pappardelle mit Fleischsoße, gebratenem Huhn, sautiertem Rindfleisch mit Gemüse und Käse mittleren Alters.