Die biologisch bewirtschafteten Weinberge befinden sich im Zentrum von Var. Die Böden sind einheitlich kalkhaltig, karg und gut drainiert, so dass der Weinanbau hier unter hervorragenden Bedingungen erfolgen kann.

Frische und Leichtigkeit

Aussehen: Sehr schöne, blassrosafarbene Robe mit einigen lachsfarbenen Nuancen, strahlend und klar.

Nase: Sie ist offen und angenehm und erinnert an einen Korb mit frischen roten Beeren (Himbeere, Erdbeere Gariguette), gefolgt von Zitrusaromen (Mandarine und Pomelo).

Im Mund: Er ist ebenso charmant, wo man mit Freude die fruchtigen und süßen Düfte wiederfindet, die man in der Nase wahrgenommen hatte. Der Wein ist weich, duftend und hat eine gute Säure, die ihm Leichtigkeit und Frische verleiht.