Chablis - Mont de Milieu 2022

Der "Mont de Milieu" befindet sich im Südosten des Grand Cru-Gebietes. Die Bezeichnung "Mont de Milieu" bezieht sich auf eine alte Grenze zwischen den Regionen Burgund und Champagne.

In den sechziger Jahren, als die Weinberge von Chablis fast verlassen waren, erkannte Robert Drouhin das Potenzial dieser Region, die ein Jahrhundert zuvor von der Reblaus heimgesucht worden war. Er gehörte zu den ersten Burgundern, die sich um die Wiederbelebung der Region bemühten.

"Kräftiger, reicher, runder und mineralischer Wein. Leuchtend gelbe Farbe. Elegantes und komplexes Bouquet. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und weiße Blumen. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und entwickelt eine schöne Struktur."

Véronique Boss-Drouhin