Recioto della Valpolicella - Ninfeo 2013

1958 gründete Domenico Fraccaroli sein Unternehmen in einem "kleinen Stück Paradies" in Friaul-Julisch Venetien.

"Domenico Fraccaroli" ist ein Synonym für Qualität und Authentizität, denn unsere Produkte spiegeln die Unternehmensphilosophie wider, die Leidenschaft, Raffinesse, Eleganz und Respekt vor der Tradition in den Vordergrund stellt.

Auge : Eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen begleitet ein intensives, knackiges Kirschbouquet und schöne Noten von Vanille und Balsamico.

Nase : Voller Geschmack, die Süße der Heidelbeeren wird durch leichte und weiche Tannine perfekt ausgeglichen.

Mund : Voluminös und kräftig, zeigt er einen starken süßen Geschmack und eine erfrischende Säure, die während des gesamten Reifeprozesses erhalten bleibt.

Er eignet sich hervorragend zum Meditieren und passt am besten zu Schokoladendesserts, Mürbeteig und Rezepten auf Mandelbasis. Er passt gut zu gereiftem und fermentiertem Käse.