Maison Joseph Drouhin

Pommard - Chanlins-Bas 2017

aoc

75cl

Einheit
Kasten mit 6

Einheit
Kasten mit 6

Anzahl

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Rebsorte

Pinot Noir

Boden

Ton und Kalkstein

Durchschnittliches Alter der Reben

40 Jahre

Biodynamik

Reifung

14 bis 18 Monate in Eiche (20% in neuer Eiche)

Beschreibung

müssen hier schon seit langem Rebstöcke gepflanzt worden sein. Vor mehr als 2.000 Jahren haben die Gallier an diesem Ort die Pinot-Noir-Traube ausgewählt und vermehrt. Ein Tempel, der der keltischen Göttin Pomona geweiht war, könnte der Ursprung des Namens sein.

Verkostung

"Der Pommard Chanlins-Bas hat eine schöne leuchtend tiefrote Farbe.

In der Nase entwickelt er Aromen von roten und schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere), samtig und frisch, die sich zu Noten von Schokolade, Leder und Pfeffer entwickeln.

Am Gaumen sind die Tannine kräftig und harmonisch zugleich. Sehr langer Nachgeschmack".