1958 gründete Domenico Fraccaroli sein Unternehmen in einem "kleinen Stück Paradies" in Friaul-Julisch Venetien.

"Domenico Fraccaroli" ist ein Synonym für Qualität und Authentizität, denn unsere Produkte spiegeln die Unternehmensphilosophie wider, die Leidenschaft, Raffinesse, Eleganz und Respekt vor der Tradition in den Vordergrund stellt.

Auge : Der Friulano Villa Caratti hat eine blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Nase : Ein sehr aromatisches Bouquet, das an Wildblumen erinnert und eine deutliche Note von gelbem Fruchtfleisch wie Pfirsichen und süßen Aprikosen aufweist.

Mund : Duftend und angenehm am Gaumen, ausgewogen und vollmundig, mit einem leichten Abgang von Bittermandel.

Er passt gut zu leichten Vorspeisen, Suppen, Risotto, Fisch oder Eierspeisen.