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Bodegas Faustino
Faustino I - Gran Reserva 1981
Rioja - D.O.C.a
Andere Jahrgänge vorhanden

  • Einheit - 75 cl
  • Karton mit 12 - 75 cl
CHF 142.00
Einheit - 75 cl
CHF 1'704.00
Karton mit 12 - 75 cl
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Cépage Tempranillo
Graciano
Mazuelo
Fassreifung 26 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Mindestens 3 Jahre in der Flasche.

Beschreibung

Die Trauben stammen von Weingütern in Oyón (Álava) mit kalkhaltigem Tonboden. Die Weinberge liegen 450 m über dem Meeresspiegel und liefern 5.000 kg/Ha

Dégustation

Aussehen : Sauberes, helles, mitteltiefes Gewand. Elegante kirschrote bis kastanienbraune Farbe.

Geruch : Intensives und komplexes Bukett. Gut eingebundene Aromen, reife Früchte und spanische Zeder, würzige Noten (Nelke und Zimt). Leicht geröstet und kakaohaltig.

Geschmack : Am Gaumen elegant, homogen, strukturiert. Fein und seidig. Abgerundetes Tannin.

Abgang : Langer Abgang, intensiv und angenehm. Integrierte Noten von
reifen Früchte und Holz.

PASST GUT ZU : Passt zu jeder Art von Fleisch und Pilzreis. Einigen schmackhaften oder fettreichen Fischen wie Thunfisch oder Kabeljau. Mittelalten Käsesorten wie Emmentaler oder Greyerzer.

TRINKTEMPERATUR : 18 - 19º Celsius

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