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Bodegas Valcarlos
Fortius - Gran Reserva 2004
Ribeiro - do

Cépage Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Elevage 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Beschreibung

Fortius wurde auf dem Jakobsweg, im Herzen Navarras, geboren.

Seine Weine laden dazu ein, neue Erfahrungen zu machen, die Landschaften Navarras zu erleben, die Gastronomie zu genießen und das zu schätzen, was man am Wegesrand findet.

Dégustation

Aussehen : Saubere, helle, hochtiefe, picotarote bis ziegelrote Farbe.

Geruch : Kräftig und komplex, süß-würzig (Nelke und Zimt), angenehme Zedernnoten. Angenehme Beerenmarmelade und leichte Röstnote im Hintergrund.

Geschmack : Gute Struktur, schöne Säure, ausgewogen am Gaumen.

Abgang : Langer Abgang mit einem Hauch von Fassreifung.

Passt zu gut zu : Passt zu jeder Art von Fleisch und Pilzreis. Einigen schmackhaften oder fettreichen Fischen wie Thunfisch oder Kabeljau. Mittelalten Käsesorten wie Emmentaler oder Greyerzer.

Trinktemperatur : 18 - 19º Celsius 

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