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Les Frères Dutruy
Pinot Noir - Les Romaines 2018
La Côte - aoc

  • Einheit - 75 cl
  • Karton mit - 75 cl
CHF 30.00
Einheit - 75 cl
CHF 180.00
Karton mit - 75 cl
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Cépage Pinot Noir
biologisch
Elevage 18 Monate in Eiche

Beschreibung

Mit dem starken Wunsch, ihr prestigeträchtiges Erbe weiterzuentwickeln, verbinden sie den Respekt für ihr Land mit der umfassenden Ausbildung, die sie in der ganzen Welt erhalten haben und die reich an weinbaulicher und önologischer Erfahrung ist, um Weine zu schaffen, die der Exklusivität ihres gewählten Terroirs würdig sind. Ihr brüderlicher und komplizenhafter Austausch ist zweifelsohne die Quelle ihrer außergewöhnlichen Motivation.

Sie sind die vierte Generation eines Weinguts, das 1917 von ihrem Urgroßvater gegründet wurde. Im Jahr 2017 feiert die Familie Dutruy das 100-jährige Bestehen dieses Erbes.

Dégustation

Nase : Aromen von kleinen roten Früchten (Himbeere, Johannisbeere) mit Noten von Empyreum, die auf die Reifung in Fässern zurückzuführen sind.

Mund : Er bietet kräftige und seidige Tannine. Dieser Wein, der aus den besten Reben des Weinguts gewonnen wird, bietet eine aromatische Komplexität, die den größten Pinot Noir würdig ist.

Passt zu : Lammmäuse, Rindertournedos, Trüffelbouillon, Schokoladendessert.

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