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Billecart-Salmon
Brut Nature
- Einheit - 75 cl
- Karton mit - 75 cl
- Einheit - 150 cl
- Karton mit 3 - 150 cl
CHF 54.50
Einheit - 75 cl
CHF 327.00
Karton mit - 75 cl
CHF 109.90
Einheit - 150 cl
CHF 329.70
Karton mit 3 - 150 cl
Quantité
Quantité
Quantité
Quantité
Cépage
Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier
Chardonnay
Pinot Meunier
Elevage
40 Monate auf dem Hefesatz
Beschreibung
Rein und raffiniert
Der innovative Stil dieser Cuvée Brut Nature bleibt dem diskreten und ausgewogenen Charme der drei Rebsorten der Champagne treu. Der Dosierung wurde kein Zucker zugesetzt.
Dégustation
Auge : Blassgoldene visuelle Intensität, die durch die Klarheit eines klaren, brillanten Ganzen verstärkt wird. Ein regelmäßiger und reichlich vorhandener ultrafeiner Schaum, der diszipliniert an die Oberfläche des Glases geleitet wird.
Nase : Ein Bekenntnis zur authentischen Verführung, nuanciert durch die Reinheit und Reife eines sauberen und lebendigen Aromaprofils (Obstgartenfrüchte, frische Zitrusfrüchte und Brötchen).
Mund : Voller und harmonischer Ansatz, der von einer köstlich ziselierten mineralischen Spannung getragen wird. Ein kugelförmiges und knackiges Mundgefühl, unterstützt von einem fesselnden Geschmacksverlauf (weiße Früchte, Lindenblüten und Mandelcreme).
Eine neue Definition eines raffinierten Stils, der Sie mit den feinsten Gerichten überraschen wird: Carpaccio vom Kalb, Jakobsmuscheln a la plancha und roher, in Zitrusfrüchten marinierter Fisch.
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