Coffret de Haut Bailly

Das Château Haut-Bailly liegt auf einer Anhöhe in der historischen Region Graves, am linken Ufer der Garonne.

Bereits 1461 wird in den örtlichen Archiven erwähnt, dass dieses Gebiet hervorragend für den Weinanbau geeignet ist. Jahrhunderte harter Arbeit und Überzeugung haben Haut-Bailly zu einem visionären und bahnbrechenden Weingut gemacht, aber auch zu einem mit einer reichen Geschichte.

Die 30 Hektar Weinberge erstrecken sich über Kies-, Sand- und Lehmböden, deren sanftes Gefälle eine hervorragende Drainage gewährleistet. Der Untergrund besteht aus Falun und marinen Sedimenten.