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Marques de Riscal
Finca Torrea 2017
Rioja - D.O.C.a
Andere Jahrgänge vorhanden

Cépage Tempranillo
Graciano
Fassreifung 18 Monate französische Barrique

Beschreibung

Dieser Wein wurde aus Trauben der Sorten Tempranillo und Graciano aus den alten Weinbergen der Finca de Torrea, wo sich heutzutage die Installationen der Kellerei Marqués de Riscal befinden hergestellt. Finca Torrea ist ein wegweisender Wein. Nicht nur weil sein Stil anders ist als bei den klassischen Weinen unseres Hauses, sondern auch wegen des Designs seins Etiketts mit den Bauplänen der Finca de Torrea, auf der Grundlage der Entwürfe des Architekten Frank O. Gehry bei seinem Hotel Marqués de Riscal.

Das Gelände besteht aus dem klassischen lehm- und kalkhaltigen Boden der Rioja Alavesa, der historisch gesehen die qualitativ besten Ergebnisse ergibt. Die Ernte wird von Hand und mit kleinen Weinkisten durchgeführt, worauf sie auf den Lesetisch kommt, bevor die Trauben entrappt und ausgepresst werden.

Dégustation

Intensiv kirschfarben, sehr lebhaft. Hohe Geruchsintensität mit Noten von gut ausgereiften roten und schwarzen Früchten, ausgeglichen durch balsamische Nuancen der Verfeinerung in Barriquen aus französischer Eiche. Überwältigende Fruchtigkeit in der Mundphase.

BEGLEITUNG : Dieser Wein harmonisiert mit allen Fleischsorten: Braten, Ragout mit Pilzen, gewürzt. Auch mit Huhn- und Poulardengerichten. Ebenso passt er zu intensivem Fisch mit aromatischen Sossen wie die auf Donostiarra- oder   Riojaart. Ausgezeichnet zu rotem Thunfisch

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