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Maison Joseph Drouhin
Savigny-les-Beaune - Clos des Godeaux 2011
aoc
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Cépage
Pinot Noir
Biodynamik
Beschreibung
Das hübsche Dorf Savigny-les-Beaune liegt in einem kleinen Tal nördlich von Beaune. Der Weinberg Clos des Godeaux verfügt über eine ideale Südlage. Er befindet sich auf einer Höhe von 360 m, neben dem Clos des Lavières Premier Cru. Er zieht Fotografen aus verschiedenen Teilen der Welt an, die von der herrlichen burgundischen "Cabotte" (Hütte) angezogen werden.
Dégustation
"Geschmeidiger und femininer Wein von rubinroter Farbe. Elegante Nase von kleinen roten Beeren und Blumen, die möglicherweise an Rosen und Gewürze erinnern. Am Gaumen bietet der Wein eine hinreißende und subtile Intensität von Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, die von würzigen Noten begleitet werden. Im Mund bleibt er geschmeidig, die seidigen Tannine tragen zu seiner feinen Finesse bei.
Véronique Boss-Drouhin
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