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Von Salis
Pinot Noir Carsilias - Maienfeld 2019
Grisons - aoc
Grisons - aoc
- Einheit - 75 cl
- Karton mit - 75 cl
CHF 27.50
Einheit - 75 cl
CHF 165.00
Karton mit - 75 cl
Quantité
Cépage
Pinot Noir
Beschreibung
Am Rande von Maienfeld liegt die Lage Carsilias. Sie ist eine der ältesten Parzellen in der grössten Weinbaugemeinde Graubündens. Es ist dort auch ein überdurchschnitttlich hoher Anteil an alten Reben (über 40 Jahre) zu verzeichnen. Der Boden hat hier, wie vielerorts in Graubünden, einen hohen Kalkanteil, weist viele Steine auf und ist mit Bündner Schiefer durchsetzt. Der Grossteil der Reben ist nach Süden ausgerichtet und profitiert somit von einer optimalen Sonneneinstrahlung. Die Weine, die hieraus resultieren weisen einen straffen Kern und volle Frucht auf.
Dégustation
Kräftiges Rubin mit leichten violetten Reflexen, in der Nase Aromen von reifen Früchten, Herzkirschen, Tabak, würzige Anklänge, Noten vom Barriqueausbau fein eingebunden, am Gaumen weicher Auftakt, dennoch straff und strukturiert, viel Kraft, feines Tannin, Frucht und Länge.
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Von Salis
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2021
CHF 23.00Unit - 75 cl
biologisch -
Kein Ergebnis