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Domenico Fraccaroli
Valpolicella Sup. Ripasso - Grotta Ninfeo 2017
doc

  • Einer Holzkiste - 150 cl
CHF 39.90
Einer Holzkiste - 150 cl
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Cépage Corvinone
Corvina
Rondinella
Molinara
Sol kalkhaltig, vulkanisch
Âge moyen des VIGNES 30 Jahre
Elevage 12 Monate in französischer Eiche und 8 Monate in der Flasche

Beschreibung

1958 gründete Domenico Fraccaroli sein Unternehmen in einem "kleinen Stück Paradies" in Friaul-Julisch Venetien.

"Domenico Fraccaroli" ist ein Synonym für Qualität und Authentizität, denn unsere Produkte spiegeln die Unternehmensphilosophie wider, die Leidenschaft, Raffinesse, Eleganz und Respekt vor der Tradition in den Vordergrund stellt.

Dégustation

Auge : Der Valpolicella Ripasso Grotta del Ninfeo hat eine intensive rubinrote Farbe.

Nase : In der Nase dezente Noten von reifen roten Früchten und Kaffee.

Mund : Wie ein "Seidenkleid für den Gaumen" ist er raffiniert und elegant, mit weichen und leichten Tanninen und einem unglaublich langen und anhaltenden Abgang.

Dieser Wein passt perfekt zu gekochtem Fleisch, Kaninchen, rotem Fleisch und Käse.

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