Kundenmodus aktiviert Kunden wechseln

Jean-Luc Colombo
Les Terres Brûlées - Cornas 2006
Cornas - aoc

  • Einheit - 75 cl
  • Karton mit - 75 cl
CHF 51.90
Einheit - 75 cl
CHF 311.40
Karton mit - 75 cl
Quantité
Quantité
Hinzufügen zum Warenkorb
Hinzufügen zum Warenkorb
Cépage Syrah
Sol Granit-Arena
Âge moyen des VIGNES 40 Jahre
Elevage 21 Monate in Eichenfässern (15% neu)

Beschreibung

Ein großer Klassiker: der Cornas Terroir Blend

Terroir: Granitischer Arenaboden an den Hängen des Cornas. Ein Verschnitt aus mehr als 20 für die Appellation repräsentativen Parzellen.

Weinbereitung: Nach der Handlese in kleinen Kisten werden die Trauben entrappt und 3 Wochen lang bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend reift der Wein 21 Monate lang in Eichenfässern (15 % neu und der Rest aus 1 bis 4 Weinen).

Dégustation

Auge : Tiefrot mit einer sehr intensiven Farbe und violetten Reflexen.

Nase : Sehr elegant mit Noten von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Brombeeren sowie Gewürzen, Lakritze und Kakao.

Mund : Sehr vollmundig mit kräftigen, aber eleganten Tanninen. Sehr langer Abgang.

Servieren : 18°C/64°F und wenn möglich dekantieren. Passt perfekt zu einem schönen Schweinefilet oder einem provenzalischen Rinderschmorbraten.

Unsere Empfehlungen

 

 

  Produits

Veuillez saisir un mot-clé

  Producteurs

Veuillez saisir un mot-clé

Il semblerait qu'un article de votre panier ne soit plus disponible. Votre panier a donc été mis à jour en conséquence