Macvin du Jura

Der Weinberg von Château d'Arlay liegt in Frankreich im Herzen des Weinbaugebiets Jura auf einem Hügel aus grauem Mergel und Kalkstein mit Fossilien und dominiert die Geschichte des Weins: Er gilt als das älteste Weinschloss Frankreichs und war früher der königliche Weinberg von Spanien, England und Frankreich.

Der Weinberg von Château d'Arlay ist in Familienbesitz und wurde seit dem Mittelalter nie gekauft oder verkauft.

Alain, Anne und Pierre-Armand de Laguiche führen hier heute ein einzigartiges Know-how fort: das Wissen, lebendige, dynamische, verführerische Weine und Spirituosen mit einer ausgeprägten Persönlichkeit zu produzieren.
Weine und Spirituosen im authentischen jurassischen Geist, die jeden Tag aufs Neue die Erde, die Männer und Frauen, die Fauna und Flora respektieren.

Begleitet von einem talentierten und erfahrenen Team arbeiten sie so nah wie möglich am Terroir, um die besten Weine zu produzieren. 

Likörwein (17% Alc./Vol.) aus einer Mischung von 1/3 Vieux Marc, der 4 Jahre in Fässern gereift ist, und 2/3 unvergorenem Pinot Noir-Saft aus den besten Trauben des Weinguts, wobei die Mischung ein Jahr in Fässern gereift ist. Aromen von Sauerkirsche, Pflaume, Tee, Mandel und Bergamotte. 

  Man schmeckt Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen, Tee, Mandeln und Bergamotte. Am besten mäßig gekühlt als Aperitif oder zu Gänseleber, Schokoladendesserts wie Schwarzwälder Kirschtorte, Tiramisu und Pudding oder auch beim Genuss einer würzigen Zigarre servieren.