Echo de Lynch-Bages 2018

Château Haut-Bages Averous und der Mythos des Echos

Sein Name Echo ist eine Anspielung auf die Nymphe in der griechischen Mythologie, die von Hera bestraft und der Sprache beraubt wurde, weil sie sie abgelenkt hatte, als Zeus mit einer schönen Sterblichen verweilen wollte. Der Echo de Lynch-Bages hat also, auch wenn er nie als erster spricht, den Charakter und die Eleganz des großen Weins.

Ein Echo des Charakters des Grand Vin

Wie sein älterer Bruder hat auch der Echo de Lynch-Bages den für Pauillacs typischen Geschmack, das Aroma und die Länge. Wie der erste Wein profitiert er von der gleichen aufmerksamen Pflege vom Weinberg bis zum Keller. Er ist das Ergebnis einer Auswahl von Parzellen und jungen Rebstöcken aus Lynch-Bages und macht je nach Jahrgang zwischen 25 und 40% der Ernte aus. Der Echo de Lynch-Bages ist rund und geschmeidig, verführerisch in seinen jungen Jahren und hat ein gutes Alterungspotenzial.

In der Tradition der großen Pauillacs bringt der Echo de Lynch-Bages 2018 eine intensive Aromenpalette von schwarzen Früchten mit würzigen Anklängen zum Ausdruck. Seine ausgeprägte Tanninstruktur schmückt eine schöne aromatische Komplexität.