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Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc - Grand Cru Classé
2014
Saint-Emilion - aoc
Saint-Emilion - aoc
Cépage
Cabernet Franc
Merlot
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Sauvignon
Notes de Presse
17.5/20
Jancis Robinson
19.5/2'
Vinum Wine Magazine
96/100
Wine Enthusiast
96/100
Falstaff
Dégustation
Schöne Farbe der Robe, ein tiefes Rubinrot.
Die reiche, luftige Nase spiegelt eine beeindruckende Intensität wider, die sich zu einem Bouquet von Zedernholz entwickelt.
Die Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren vermischen sich harmonisch. Die blumige Note drückt sich durch ein fruchtiges und berauschendes Rosenaroma aus. Aromatische Brillanz und Präzision fassen die Nase dieses Jahrgangs zusammen.
Im Mund ist der Auftakt offen und kräftig, ja sogar opulent. Die zweite Hälfte des Mundes ist voller Frucht mit einer cremigen und gerne fettigen Textur, die die Dichte und Spannung der gut gereiften Tannine perfekt umhüllt.
Der frische und elegante Abgang ist von bemerkenswerter Länge.
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