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Château Clinet
Fleur de Clinet 2017
Pomerol - aoc
Pomerol - aoc
Cépage
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Franc
Elevage
12 Monate in Eiche
Herstellung
~28'500 Flaschen
Beschreibung
Der Fleur de Clinet wurde 2006 kreiert, indem er die drei verschiedenen Terroirs, die das Pomerol charakterisieren, kunstvoll miteinander verbindet. Clinet arbeitet mit einer Auswahl von Winzern zusammen, um diesen originellen Wein zu komponieren,
darunter das Chateau Clinet.
Die Weinbereitung und der Ausbau erfolgen durch dasselbe Team und mit der gleichen Sorgfalt wie beim "Grand Vin". Der Ausbau in zweitbefüllten Fässern bringt die Frische und Finesse der Aromen zur Geltung.
Dégustation
Der Fleur de Clinet hat eine dunkle rubinrote Farbe.
In der Nase zeigen sich bemerkenswerte Noten von schwarzen Kirschen, frischen Pflaumen und Blaubeeren, die durch süße Gewürze, Lakritze und Lapsang Souchong-Tee ergänzt werden.
Sein Ausdruck wird am Gaumen durch seine seidige Textur und seine gierigen Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren bestätigt. Seine Intensität setzt sich mit Noten von Holzkohle, Lakritze und wilder Vanille fort.
Seine aromatische Kraft macht ihn zu einem idealen Wein, der in den nächsten 15 Jahren getrunken werden kann.
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