Château des Bois
Gamay 2014
Genève - aoc
Genève - aoc
Description
Die Herrschaft Turrettin, auch CHÂTEAU DES BOIS genannt, wurde am 14. Juni 1631 zu Ehren von François Turrettini, dem Wohltäter der Republik Genf, als Feudalgut gegründet.
Die Weinberge befinden sich an den Hängen von Bourdigny und Peney, die nach Süden und Südwesten ausgerichtet sind und von einer hervorragenden Ausrichtung und Sonneneinstrahlung profitieren. Der überwiegende Teil der Weinberge des Weinguts liegt im AOC 1er cru-Gebiet, was eine Qualitätsgarantie darstellt.
Von den 115 Hektar, aus denen das Weingut besteht, sind 4,8 Hektar dem Weinbau gewidmet. Neun verschiedene Rebsorten sind vertreten. Sie werden mit 8.500 bis 9.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt und im Guyot-Schnitt geschult. Unser gesamtes Weingut wird nach den Schweizer Standards der umweltfreundlichen Landwirtschaft bewirtschaftet.
Tasting
Appearance: Of a red dress of medium intensity.
Aroma: Aromas of redcurrant and cherry associated with some hints of tobacco.
Palate: Soft in attack, gouleyant wine and fruity to taste on any occasion.
Food pairing: To accompany your delicatessen dishes, terrines, sausages and other pigs. Depending on the vintage, can also make a remarkable association on a strawberry dessert.
Serving: Serve between 12-14°C.
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Le Braconnier, GamayGenève - aoc
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GamayGenève - aoc
2022
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