Notre sélection en Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

Après avoir essuyé deux guerres, la viticulture bordelaise est au creux de la vague. L'hiver 1956 est marqué par un terrible gel et cette même année, dès son acquisition, Marc Perrin s'attèle à la restauration du château et de son vignoble. Tout d'abord, il se lance dans une grande campagne de replantation qui porte dans un premier temps le domaine viticole à 45 hectares en 1970, puis à 70 hectares en 1980 pour près de 95 aujourd'hui. Antony, son fils construit un nouveau cuvier en 1990 et modernise les chais pour les adapter aux nouvelles méthodes de vinification. Il poursuit la restauration du château et du vignoble, il n'hésite pas non plus à s'investir dans la renommée de Carbonnieux et des vins de Bordeaux à travers le monde. Il fut président de l'Union des Grands Crus de Bordeaux, président des crus classés de Graves mais aussi un des promoteurs de l'Appellation Pessac-Léognan qui vit le jour en 1987. Il acquiert également de nouvelles propriétés dans l'appellation : Châteaux Le Sartre et Bois Martin qui appartiennent aujourd'hui à sa soeur.

Au fil des années, il a transmis cet héritage familial et son savoir-faire à ses enfants, Eric, Christine et Philibert Perrin. Ce sont eux qui aujourd'hui ont repris le flambeau d'un domaine une fois de plus à son apogée.

Vins

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