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Château Trottevieille

http://www.trottevieille.com

On fait remonter l'origine de son nom à une vieille dame qui habitait cette maison il y a plusieurs centaines d'années. La légende veut qu'à proximité du château, qu'un attelage s'arrêtait, la vieille dame descendait en trottinant pour aller aux nouvelles d'où le nom de TrotteVieille. La maison est une ravissante chartreuse entourée par un petit parc et le vignoble, l'ensemble étant clos de murs avec une vue superbe sur la vallée de la Dordogne et le village de Saint-Emilion.

Le vignoble bénéficie d'un excellent ensoleillement. Une fine couche de terre rougeâtre de 30 cm environ recouvre le rocher de calcaire et fait de ce vignoble un terroir unique de Saint-Emilion. La vendange manuelle en cagettes et la vinification sont toujours minutieusement accomplies. Un élevage très soigné en barriques neuves de chêne français et des soutirages réguliers assurent ainsi au vin une conservation parfaite pour de très longues années.


Le vin de TrotteVieille est reconnu pour son élégance, sa rondeur et sa grande longeur. Son fruit lorsqu'il est jeune , comme son équilibre et sa plénitude après plusieurs années de vieillissement en font un des vins les plus recherchés des pieds de vignes de Cabernet Franc datant d'avant la pylloxéra.

Vinifiés à part, mais assemblés en majorité au Grand Vin, ils conservent tous les ans : 135 bouteilles de ces très vieilles vignes.

Superficie 12 ha
Production 30'000 bouteilles

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