Mode client activé Changer de client

Château Mont Redon
Côtes du Rhône 2016
Côtes du Rhône - A.O.C.
Autres millésimes disponibles

  • Unité - 37.5 cl
  • Carton de 12 - 37.5 cl
CHF 7.50
Unité - 37.5 cl
CHF 90.00
Carton de 12 - 37.5 cl
Quantité
Quantité
Ajouter au panier
Ajouter au panier
Cépage Syrah
Grenache
Sol Galets Roulés

Description

Situation : La propriété se situe sur la rive droite du Rhône, sur la commune de Roquemaure, aux limites de l'appellation LIRAC et à proximité de TAVEL.

Soils : L'exploitation se trouve sur un plateau recouvert de galets roulés. La nature du sol est argilo-calcaire.

Climat : De type méditerranéen avec des étés particulièrement chauds. Le mistral chasse l'humidité, assurant ainsi des conditions tout à fait favorables à la culture de la vigne.

Vendange : Elle est pratiquée manuellement permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial.

Vinification & Elevage : Ces vins sont élaborés par saignée après une courte macération. Les débourbages se font sous l’effet du froid et d’un léger collage. La fermentation qui dure plus de trois semaines à basse température (14 à 16°C) permet d’obtenir des arômes fruités et beaucoup de gras. Afin de préserver l’acidité naturelle et la fraîcheur des arômes du vin, la fermentation malolactique n’est pas réalisée. L’embouteillage est réalisé en avril suivant la récolte


Dégustation

Ils cherchent à élaborer dans cette appellation des vins qui soient appréciables 12 à 18 mois après leur récolte, par leur côté charmeur, élégant et fruité. En outre, ce sont des vins à même d'avoir un bon vieillissement grâce à une charpente et une structure adaptées.

  Produits

Veuillez saisir un mot-clé

  Producteurs

Veuillez saisir un mot-clé

Il semblerait qu'un article de votre panier ne soit plus disponible. Votre panier a donc été mis à jour en conséquence