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DonnaFugata
Milleanni, Huile d'olive - Extra Vierge
Sicilia
Sicilia
- Étui - 50 cl
- Carton de 6 - 50 cl
CHF 25.50
Étui - 50 cl
CHF 153.00
Carton de 6 - 50 cl
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Description
Donnafugata a été créé en Sicile par une famille qui, grâce à sa passion, a su innover le style et la perception du vin sicilien dans le monde entier.
Giacomo Rallo, quatrième génération d'une famille ayant plus de 170 ans d'expérience dans le vin de qualité, a fondé Donnafugata en 1983 avec son épouse Gabriella, pionnière de la viticulture en Sicile. Aujourd'hui, leurs enfants José et Antonio dirigent l'entreprise et une équipe de personnes axées sur l'excellence.
La culture de l'olivier en Sicile s'appuie sur une tradition millénaire. Dans le paysage, de robustes troncs tordus, vieux de plusieurs siècles et toujours productifs, se dressent majestueusement parmi les jeunes oliviers. C'est ici que Milleanni est né, parmi les senteurs et les parfums intemporels, tandis que le vent joue dans le feuillage de l'une des nombreuses figures féminines de Donnafugata.
La femme - l'olivier, symbole de sérénité et de bien-être.
Dégustation
Le Milleanni offre un bouquet intriguant, avec des sensations fruitées d'intensité moyenne caractérisées par des notes herbacées qui s'entremêlent avec des parfums typiques d'artichaut et de tomate verte ; en bouche, il est doux et persistant, l'amer et le piquant se succédant avec élégance ; des notes de fruits secs renforcent l'équilibre.
Une huile polyvalente qui excelle en arrosage sur les viandes, les poissons, même délicats, et les plats de légumes.