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Herdade São Miguel
Colheita Seleccionada 2021
Cépage
Antao Vaz
Arinto
Verdelho
Viognier
Arinto
Verdelho
Viognier
Sol
Argile de chiste
Elevage
50% pendant 4 mois en fûts de chêne Français
Description
Casa Relvas est née de la volonté de poursuivre l'histoire d'une famille liée à la terre sur cinq générations et sur deux continents.
Ce projet familial a été lancé en 1997 à São Miguel de Machede, à Redondo, par Alexandre Relvas, qui a vu dans la Herdade de São Miguel les vastes horizons de ses racines en Afrique.
Leur vision aujourd'hui :
"C'est la célébration de la vie qui nous motive quotidiennement pour produire les vins Casa Relvas. Notre mission est de produire des vins de qualité qui accompagnent chaque moment de la vie, des vins capables de rendre spécial le plaisir d'un repas, de célébrer, de rencontrer des amis ou de raviver les souvenirs des bons moments."
Dégustation
Oeil : Jaune agrumes
Nez : Arôme complexe de fruits tropicaux et de fleurs blanches avec des notes de beurre et de noix de coco.
Bouche : Attaque fraîche, acidité fine et avec un corps accentué. Très minéral et harmonieux. Longue fin.
Accord mets et vins : Viande blanche, poisson assaisonné, morue et fruits de mer.
Degré d'alcool : 12.5