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Herdade São Miguel
Reserva 2019
Cépage
Alicante Bouschet
Touriga Nacional
Trincadeira
Cabernet Sauvignon
Touriga Nacional
Trincadeira
Cabernet Sauvignon
Sol
Argile de chiste
Elevage
12 mois en fûts de 400L et 6 mois en fûts de 5000L
Description
Casa Relvas est née de la volonté de poursuivre l'histoire d'une famille liée à la terre sur cinq générations et sur deux continents.
Ce projet familial a été lancé en 1997 à São Miguel de Machede, à Redondo, par Alexandre Relvas, qui a vu dans la Herdade de São Miguel les vastes horizons de ses racines en Afrique.
Leur vision aujourd'hui : "C'est la célébration de la vie qui nous motive quotidiennement pour produire les vins Casa Relvas. Notre mission est de produire des vins de qualité qui accompagnent chaque moment de la vie, des vins capables de rendre spécial le plaisir d'un repas, de célébrer, de rencontrer des amis ou de raviver les souvenirs des bons moments."
VINIFICATION
Vendanges manuelles. Harcèlement total. Macération pré-fermentaire de 48 heures. Fermentation alcoolique à température contrôlée (22-28ºC) dans des moulins à pigeage. Fermentation malolactique en barrique.
Notes de Presse
91/100
Expovina Wine Trophy Zurich 2022/Diplôme d'or
94/100
Wine Enthusiast
Mundus Vini/Médaille d'or
AWC Vienna/Médaille d'or
Citadelles du Vin 2020/Médaille d'or
Challenge International du Vin/Médaille d'or
89/100
Expovina 2023
Dégustation
Oeil : Grenat intense
Nez : Arôme luxuriant et complexe de fruits noirs bien intégré avec des notes de menthol et de tabac.
Bouche : Excellente structure tannique et excellent équilibre. Finale complexe montrant beaucoup d'élégance et de la persévérance.
Accord mets et vins : Plats de gibier, viandes rouges et ragoûts
Degré d'alcool : 15 %
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