Fortius, Chardonnay 2021

Les raisins proviennent de domaines situés à Los Arcos et Corella sur un sol argilo-calcaire. Les vignes se trouvent à 350-450 m au-dessus du niveau de la mer et produisent 9 t/ha.

A l'Oeil : Robe de couleur  limpide et brillante, couleur citron.

Au Nez : intense, frais et fruité, fruits blancs et agrumes, belles notes florales.

Bouche : agréable, bonne acidité, homogène.

Finale : florale.

Accords Mets & Vin : Saucisses de Francfort. Pommes de terre, poisson et fruits de mer. Fromage de chèvre et roquefort. Pâtes au pesto, tomates ou légumes grillés.

Température de service  : 7-10 °C.