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Château Batailley
Château Haut-Bages Monpelou 2009
Pauillac - aoc

Cépage Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Petit Verdot
Sol Graves
Âge moyen des VIGNES 30 ans
Elevage En fûts
Production 40'000 bouteilles

Description

Le Château Haut-Bages Monpelou fait partie du patrimoine des Castéja depuis le XVIe siècle. Le « petit frère » du Château Batailley était en effet autrefois attaché au Château Duhart-Milon, ancienne propriété de la famille, avant d'en être séparé en 1950.

Le château a ensuite été racheté par Marcel Borie à la famille Kressmann qui le détenait de la famille Castéja.

Le vignoble est aujourd'hui conduit comme une propriété indépendante par l'équipe technique de Batailley.

Le vin produit est élégant et corsé, grâce à un encépagement particulièrement étudié.

Notes de Presse

15.5/20

Jancis Robinson

90/100

J. Suckling

Dégustation

A l'Oeil: Robe couleur violet.

Au Nez: Expressif et fruité. Les arômes de raisin se mêlent à la douceur de la vanille.

En Bouche: Ce vin est souple et léger. Une sensation de jeunesse se retrouve dans les tanins corsés et puissants qui tapissent le palais.

Accords mets et vin: Se déguste idéalement sur des viandes rouges (rôti de boeuf aux cèpes) et des fromages de caractère.

Service: Grand vin de garde (cinq à huit ans).

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