Château Smith Haut Lafitte
Petit Haut Lafitte 2011
Pessac-Léognan - aoc
Pessac-Léognan - aoc
Merlot
Description
Vins issu des jeunes vignes du Château Smith Haut Lafitte.
Elaboré lors de l'assemblage du
Château Smith Haut Lafitte, Le
Petit Haut Lafitte a été vinifié et
élevé avec autant de soin que le
Grand Vin dans notre chai à
énergie positive. De la vigne au
chai, l'ensemble des techniques
de production est identique.
Notes de Presse
92/100
Wine Enthusiast
90/100
CellarTracker
Dégustation
A l'Œil : une couleur rouge sombre, brillante.
Au Nez : discret, mais s’ouvre vite à l’agitation dévoilant des notes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis), des notes d’épices, de réglisse, de cèdre, de tabac, une pointe de suie, un soupçon de caramel.
En Bouche : est ferme et dynamique ; la structure de tanin est présente, avec une bonne texture et une belle sucrosité. La bouche est longue et franche, la concentration est moyenne, la matière est mûre et onctueuse.
Le Petit Haut Lafitte exprime alors tout son potentiel aromatique entre les fruits
mûrs, et les épices de ses Cabernets Sauvignons : mûre, réglisse, badiane, thym,
cèdre, vanille, silex…
Le Petit Haut Lafitte Rouge 2011 est un vin structuré, équilibré, complexe que
vous pourrez apprécier dans les 3 à 5 ans.
Commentaires de Fabien Teitgen, Directeur Technique
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