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Château Smith Haut Lafitte
Château Smith Haut Lafitte - Cru Classé 2011
Pessac-Léognan - aoc

Cépage Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Biologique
Elevage 18 mois en barriques (60% Neuves)

Description

Fondé en 1365, ce Grand Cru Classé, propriété tour à tour de personnages hors du commun tels le navigateur écossais Georges Smith au XVIIIe siècle ou Lodi Duffour-Dubergier au XIXe siècle doit sa réputation de « plus Graves des Graves » à son superbe terroir de graves günziennes d'un seul tenant.

Notes de Presse

16/20

Jancis Robinson

18/20

Gault & Millau

18/20

La Revue du Vin de France

93/100

Wine Spectator

92/100

Falstaff Magazin

95/100

Wine Enthusiast

Dégustation

Château Smith Haut Lafitte Rouge 2011 présente une belle couleur rouge sombre, brillante.

le Premier nez dévoile des notes très fraiches de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de jolies notes épicées. L'agitation révèle toute la complexité du nez avec toujours dominants ces fruits rouges mûrs, mais aussi des herbes sèches, de la réglisse, du clou de girofle, de la badiane, des notes de fumée, d'âtre et une petite pointe de caramel.

La Bouche est équilibrée avec une bonne concentration, une belle matière, une belle maturité. La structure des tanins est délicate mais ferme. La bouche possède une belle dynamique entre le soyeux des tanins, la maturité du fruit, le gras, la richesse de la matière et une belle acidité, tendue.

Les fruits rouges dominent toujours l'aromatique en bouche avec une note plus fraiche (fraise, groseille). Puis s'expriment alors les épices (réglisse, poivre, vanille) et enfin des notes plus minérales de pierre à fusil, d'âtre, de mine de crayon.

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