Renato Ratti

I Cedri 2009
Monferrato d'Asti - doc

Cépage Sauvignon

Elevage en barrique (50% Neuf)

Description

C'est leur premier vin blanc. Le nom vient des cèdres libanais centenaires présents sur le domaine de la Villa Pattono face aux vignes.

Le vin provient d'un petit vignoble d'environ 7.000 mq et il est blanc avec un corps et une structure appropriés pour un bon vieillissement.

A l'Œil : une robe de couleur jaune paille

Au Nez : bouquet intense et délicat de pêche blanche, de tomate verte et de fleur de sureau

En Bouche : pleine de saveur et d'équilibre.

Accord mets : Un vin idéal pour les entrées, les entrées et les viandes blanches.