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Château Chêne-Vieux
Château Chêne-Vieux 2014
Puisseguin-Saint-Emilion - aoc
Puisseguin-Saint-Emilion - aoc
Cépage
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Sol
Sol argilo-calcaire
Âge moyen des VIGNES
28 ans
Elevage
85% Barriques & 15% Cuves Inox
Production
70'000 bouteilles
Description
Le château Chêne-Vieux est dans la famille depuis 1937 et compte aujourd'hui environ 11 hectares plantés. Le chai a été entièrement rénové en 2004.
Créé en 1936, l'AOC Puisseguin Saint-Émilion est l'un des quatre satellites de l'appellation Saint-Emilion. Le terroir de Puisseguin jouit d'une exposition à dominante sud et sud-est et d'un climat sec et lumineux. Son relief vallonné aux sols essentiellement argilo-calcaires, reposant sur un sous-sol pierreux, assure un bon drainage et permet à la vigne de s'enraciner profondément.
Dégustation
Dégustation : avec de Viandes rouges grillées / rôties, Charcuterie ou Fromage
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