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Château La Dominique
Château La Dominique - Grand Cru Classé 2012
Saint-Emilion - aoc

Cépage Merlot
Cabernet Franc
Sol Argilo-calcaire
Âge moyen des VIGNES 31 ans
Elevage 16 mois en barriques (70% neuves)
Production 64 000 bouteilles

Description

déalement situés au nord-ouest de Saint-Emilion, en bordure de l'appellation Pomerol, les 29 hectares de La Dominique, propriété de la famille Fayat depuis 1969, se distinguent par un terroir remarquable, dont les excellentes parcelles jouxtent les vignobles les plus célèbres de la région - Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante, L'Evangile.

En 2013, la traditionnelle demeure du XVIIIème siècle a accueilli un chai avant-gardiste signé Jean Nouvel, architecte de renommée internationale.

Notes de Presse

16/20

Jancis Robinson

15.5/20

La Revue du Vin de France

15.5/20

Gault & Millau

87/100

Falstaff Magazin

Dégustation

A l'Oeil : Robe de couleur rouge violet, rubis éclatant

Au Nez : Myrtille, airelle, mûre

En Bouche : Vive, fraîche. Un vin riche et savoureux

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