Clos Fourtet

Clos Fourtet 2014

aoc - Saint-Emilion

75cl

Unité

Unité
Caisse bois de 12

Quantité

sylius.product.maximum_quantity_reached

Cépages

Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc

Sol

Argilo-calcaire

Age Moyen des VIGNES

25 ans

Elevage

15 mois en Fût (60% neufs)

Production

38'000

Description

Depuis des siècles, cet ancien « Camp Fortet » (petit fort) surplombe la ville historique de Saint-Émilion, veillant sur elle par temps de prospérité et la défendant par temps de guerre.

Son vignoble de 20 ha d'un seul tenant est implanté sur les plus hauts versants de l'Ouest de Saint-Émilion.

Les murs d'enceinte et de la bâtisse proviennent de l'éminent plateau calcaire sur lequel ils sont érigés. Depuis le début de la classification de 1956, Clos Fourtet fait partie de l'élite des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion.

Dégustation

A l'Oeil : Robe rubis pourpre profonde.

Au Nez : Éclatante pureté aromatique ou se mêlent la myrtille et la cerise, subtilement nuancées par la violette et la réglisse.

En Bouche : onctueux et charnu disposant d'une trame élancée, le grain de tanin est fin et soyeux. Une finale persistante délivre une nouvelle vague de fruits murs et une douce salinité

Degré: 13.5%°