Château Cos d'Estournel
Goulee by Cos d'Estournel 2012
Médoc - aoc
Médoc - aoc
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Description
Aérien, gourmand, généreux
La nature belle et généreuse. Légèreté de la brise marine, fraîcheur de l'eucalyptus, éclat des saveurs de fruits rouges et de cacao... Goulée by Cos d'Estournel évoque aussi bien les après-midis de promenade en bord de mer et le bol d'air vivifiant partagé entre amis que l'instant gourmand et la lumière tamisée dans un bistrot face à l'océan. Sauvage et immédiat, franc et généreux, affirmé et souriant, Goulée by Cos d'Estournel dévoile sa personnalité, sans fard.
Localisé dans la zone nord du Médoc, le Port de Goulée, humble port local, a inspiré le nom de cette nouvelle cuvée. Le vignoble de Goulée by Cos d'Estournel se trouve être l'un des derniers que nous croisons lorsque l'on remonte la Gironde, 30 kilomètres au nord de Cos d'Estournel.
Ce splendide terroir change de propriétaire en 2000 pour être intégré à l'ensemble de la propriété viticole. Cependant, il faudra attendre 2004 pour voir le premier millésime commercialisé.
Faisant face à l'estuaire de la Gironde, l'exploitation viticole se trouve sur une colline de graves. Son terroir a longtemps profité autrefois de l'eau qui le cernait, ce qui procure à Goulée by Cos d'Estournel un sol digne des grands vins de Cos d'Estournel.
Notes de Presse
16/20
Jancis Robinson
15/20
La Revue du Vin de France
Dégustation
Les Cabernets plantés en 2012 commencent à réellement s’affirmer dans la structure de Goulée, lui donnant de la race. Le terroir très au nord a réagi de façon plus extrême, offrant un vin d’une grande énergie.
Au-delà d’un fruit très présent, on retrouve un bel équilibre entre caractère poivré, minéralité et salinité d’une part, et rondeur, gourmandise, beurré d’autre part.
Nos suggestions
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Château Rauzan Gassies
Château Bel Orme Tronquoy de Lalande - Cru Bourgeois
2011
CHF 49.90Unité - 150 cl
Vinéa Natura
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