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Château Talbot
Château Talbot 2011
aoc

Cépage Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Sol Graves médocaines
Âge moyen des VIGNES 50 ans
Elevage 16 mois en barriques

Description

Il est indéniable que Talbot est l'un des crus les plus célèbres du Médoc. Entre les mains de la même famille depuis un siècle, ce domaine de plus de cent hectares produit des vins reconnus pour la qualité régulière de ses millésimes.

« Talbot incarne pour beaucoup l'idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement » soulignent Bettane et Desseauve dans leur Grand Guide des Vins de France.

Notes de Presse

15.5/20

Jancis Robinson

15.5/20

Gault & Millau

90/100

Wine Spectator

89/100

Falstaff Magazin

94/100

Tim Atkin

Dégustation

Noble et plus contenu, ce vin profond demande plus de temps avant d'esquisser sa nature véritable. Racés et complexes, des arômes de pêches jaunes juteuses, de graphite, de cèdre et de torréfaction se succèdent harmonieusement au nez. Une très belle enveloppe charnelle recouvre sa trame structurelle. Associant un grain de tanin doux et précis, ce vin s'intensifie par son énergie sur la sa longueur.

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