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Quinta dos Carvalhais
Colheita 2017
Dão - doc

Cépage Encruzado
Verdelho
Agriculture Raisonnée

Description

Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin blanc exceptionnel du Dão d'une élégance et d'une richesse inégalées.

Héritière d'une sagesse ancestrale, Quinta dos Carvalhais allie son expérience à l'innovation pour créer des vins très élégants, intenses et délicates et personnalités uniques qui reflètent la région.

Notes de Presse

16/20

Guia Vinhos de Portugal 2018

88/100

eRobertParker

16/20

Revista de Vinhos

Dégustation

A l'Oeil : robe de couleur jaune citrine.

Au Nez : Il a des arômes prononcés de citron et de citron vert, des notes de fruits blancs et des notes légèrement végétales.

En Bouche : Corsé, frais et ferme. Bois très bien intégré avec une longue finale. Ce vin blanc est subtil et gastronomique.

Service  : 9ºC-11ºC

Accords Mets et Vin: L'élégance et la complexité de ce vin en font un excellent apéritif, ainsi qu'un excellent accompagnement pour des plats de poisson raffinés, du poisson fumé, des viandes blanches et de la volaille.

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