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Porto Ferreira
LBV 2013
Porto - aoc

Cépage Touriga Franca
Touriga Nacional
Tinta Roriz
Tinta Barroca
Tinto Cão

Description

Le Porto Ferreira Late Bottled Vintage (LBV) est un Porto de haute qualité. Les Ports LBV sont des vins de la récolte d'une année unique, mis en bouteille 4 à 6 ans après le millésime.

Dégustation

A l'Oeil : Une couleur rubis profonde, presque opaque.

Au Nez : intense et complexe, avec des notes prononcées de fruits noirs, tels que les mûres et les prunes. Poivré, avec des notes de cacao et de chocolat, et de légers arômes balsamiques de cèdre et de résine.

En Bouche : Corsé, avec une acidité bien intégrée et des tanins vifs, des notes de fruits noirs, de cacao et de chocolat. Une finale très longue et équilibrée.

Service : En bouteille après maturation, Porto Ferreira LBV 2013 est prêt à la consommation et ne nécessite pas de décantation. Cependant, la décantation est recommandée après plusieurs années, en raison de la formation naturelle de dépôts. Servir entre 16ºC et 18ºC. Une fois ouvert, consommer dans les 4-5 jours pour une fraîcheur optimale.

Accords Mets & Vin : Porto Ferreira LBV 2013 se marie à merveille avec des fromages et des desserts au chocolat riches, des fruits frais ou des tartes aux fruits rouges et sauvages.

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