Château Trottevieille
Dame de Trottevieille 2015
Saint-Emilion - aoc
Saint-Emilion - aoc
- Unité - 75cl
- Caisse bois de 6 - 75 cl
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Description
Dame de TrotteVieille,Saint Emilion Grand Cru, 2nd vin du Château TrotteVieille 1er Grand Cru Classé, est né au début des années 2000.
Issu principalement des jeunes vignes du Château TrotteVieille, ce second vin bénéficie depuis le nouveau classement de 2012 de l'apport des vignes du Château Bergat.
Ce vin se caractérise par son fruité généreux alliant la douceur du Merlot et la structure du Cabernet Franc.
Notes de Presse
90/100
Decanter
94/100
J. Suckling
16/20
Jancis Robinson
92/100
Tim Atkin
Dégustation
A l'Oeil: Un ton grenat aux reflets rubis.
Au Nez: Toasté et fruité, à la fois épicé et vanillé.
En Bouche: Ample en attaque,la structure souple et concentrée aux fruits noirs murs, et la note finale de cacao donne une complexité originale.
Accords mets et vin: Les viandes telles que le tournedos, le lapin, le faisan ou les fromages affinés.
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