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Cave Rasteau
Ortas tradition 2013
Rasteau - aoc
Rasteau - aoc
Cépage
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Sol
Terrasses argilo-calcaires recouvertes de galets roulés
Âge moyen des VIGNES
40 ans
Elevage
en cuve béton et partiellement foudres
Description
Plongeant leurs racines dans les collines de cailloux de la Vallée du Rhône Sud, les robustes ceps du vignoble de Rasteau, balayés par le mistral, aux raisins mûris dans la douce chaleur des galets, produisent des vins à la fois puissants et élégants.
C'est sous le nom d'ORTAS que, depuis 2006, la Cave de Rasteau diffuse sa production dans le monde entier.
Dégustation
A l'Oeil: Une robe rouge rubis intense.
Au Nez: Des arômes de fruits rouges, épices et réglisse.
En Bouche: Une jolie
structure et des tanins fondus.
Service: 12-16°C. Il s'accorde parfaitement avec du veau ou de la volaille rôtis, du daube, du boudin noir, des fromages de chèvre et brebis.
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