Il semblerait qu'un article de votre panier ne soit plus disponible. Votre panier a donc été mis à jour en conséquence
Domaine de Bonserine
La Sarrasine 2012
Côte Rôtie - aoc
Côte Rôtie - aoc
Cépage
Syrah
Viognier
Viognier
Elevage
24 mois en foudres de chêne Français
Production
10'000 bouteilles
Description
Ils cherchent à exprimer et à révéler le potentiel de chaque terroir.
Chaque parcelles est vinifiée séparément sans levurage, avec ses propres levures indigènes
Ils considérent que ces levures présentent naturellement sur la peau des raisins font partie intégrante du terroir et servent à le révéler.
Notes de Presse
93/100
Wine Spectator
15/20
La Revue du Vin de France
Dégustation
A l'Œil : Couleur très soutenue, à la robe rubis et à reflets fauves.
Au Nez : expression franche, développant des notes grillées, fleuries et épicées.
En Bouche : ample et persistante,
offrant un bel équilibre autour du
volume, de la sensation veloutée et de
la maturité aromatique.
Temps de garde : 2023-2025