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Château du Domaine de l'Eglise
Château du Domaine de l'Eglise 2012
Pomerol - aoc

Cépage Merlot
Cabernet Franc
Sol Graves, argile et crasse de fer
Elevage En fûts
Production 30'000 bouteilles

Description

Le vignoble se situe à l'ombre du clocher de Pomerol. Il est d'ailleurs le plus ancien domaine de l'appellation, son origine remonte à 1589.

Vendu en 1793 comme bien d'église, il restera longtemps dans la même famille avant d'être repris en 1973 par Emile Castéja. Son vignoble, au centre du célèbre plateau de Pomerol, est principalement composé de merlot. Les vins sont amples, ronds et très élégants.

Notes de Presse

90/100

Wine Advocat (Parker)

93/100

J. Suckling

96/100

R. Gabriel

16.5/20

Bettane Desseauve

16.5/20

Vinum Wine Magazine

16/20

Gault & Millau

Dégustation

A l'Oeil: D'une robe couleur rubis profond.

Au Nez: Joli bouquet avec des notes de cerises, mûres, myrtilles, de crème de cassis et d'épices.

En Bouche: Charpenté avec des tanins fins. Très belle longueur avec des notes de fruits mûrs et une touche minérale.

Potentiel de Garde: Meilleur entre 2016 et 2030.

Accords mets et vin: Le foie gras chaud poêlé, canard à l'orange, dinde aux marrons, lièvre à la Lucullus, tournedos Rossini aux cèpes.

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