L'histoire de la famille à Dardagny remonte à la fin du XIVème siècle. À cette époque, bien avant l'Escalade, la famille Ramu était déjà propriétaire de vignes. Leur propriété compte actuellement 18 hectares de vignes, qui s'étendent notamment sur le coteau de la Donzelle et sur le coteau qui domine le château de Dardagny.

Depuis des générations, leur famille, reconnue pour ses découvertes et ses réalisations maintes fois primées, vise l'innnovation dans la production, tout en maintenant la qualité de ses vins.

Le Pinot Gris mutation également du pinot noir, s'appèlle Ruländer en Allemagne, Malvoisie en Valais, Tokay en Alsace, Moine Gris en Hongrie. Il est vinifié sec à Genève.

D'une belle couleur dorée, le Pinot Gris présente une réelle complexité de fruits secs et confits aux notes de coing sur des arômes floraux riches et structurés.

Il est idéal avec les poissons et fruits de mer, mais essayez-le sur foie gras.