Ch. Pipeau 2019

Château Pipeau appartient à la famille Mestreguilhem depuis quatre générations, et se situe à Saint-Laurent des Combes. La famille est également propriétaire du Château Joinin.

Parti de sept hectares en 1929, le vignoble Château Pipeau compte aujourd'hui 25 hectares de vignes, au pied du coteau du célèbre village de Saint-Emilion (argilo-calcaire et sable profond). Afin de réduire son impact sur l'environnement, le Château Pipeau est engagé dans une démarche raisonnée, procédant à des vendanges manuelles, et vinifiant de manière traditionnelle, respectant les arômes de fruits.

Un vin très complet

A l' Œil : une belle robe bordeaux sombre,

Au Nez : à la fois puissant et fin, très merlot par son fruité mûr et gourmand, le tout dans un sillage boisé élégant, réglissé et fumé.

En Bouche : Très merlot, le vin se montre suave, rond à souhait, corpulent sans être lourd, tannique sans être agressif, boisé avec justesse. Bref, un ensemble des plus harmonieux, qui plaira aussi bien jeune que patiné.