Vallone
Vereto Rosso - Riserva 2019
Salice Salentino - doc
Salice Salentino - doc
- Unité - 75cl
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
Description
L'histoire de la cave Vallone est celle d'une famille qui a consacré sa passion à voir grandir son projet œnologique original et qui, dans la seconde moitié du siècle dernier, est devenue le protagoniste d'un processus innovant avec lequel elle a contribué à changer la perception du vin des Pouilles en Italie et dans le monde.
Vereto est le nom de notre vignoble de Negroamaro situé dans le domaine Iore à San Pancrazio Salentino. Le tanin doux et soyeux est une déclaration d'origine sans équivoque du pur Negroamaro.
Dégustation
Oeil : rouge rubis intense avec reflets violets, profonds et vifs
Nez : intensément fruité avec des notes épicées et balsamiques.
Bouche : constant, équilibré, doux, modérément long
Accord mets et vin : Viandes rôties, volailles, plats forts en général.
Degré d'alcool : 13.5%
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