Tenuta Luce
La Vite Lucente 2020
Toscana - igt
Toscana - igt
- Unité - 75cl
- Carton de 6 bouteilles 75 cl
- Caisse bois de 1 - 150 cl
Sangiovese
Description
Au centre de la propriété, il y a un cœur qui bat. Un cœur qui, battement après battement, rythme les moments qui donnent vie au vin. Il s'agit de notre cave, où la matière évolue et se transforme, où le temps est celui du vin.
Lors de la récolte, les fruits mûrs issus de chaque parcelle arrivent en cave. Chaque étape respecte l'intégrité du fruit. La sélection manuelle des grappes est suivie d'une fermentation avec des levures indigènes et d'un pressurage doux.
Après la vinification vient l'attente. Des semaines, des mois, des années passent lentement dans le chai à barriques laissant le vin reposer et son tempérament évoluer.
L'homme se fait l'interprète respectueux de ce que la nature lui a donné, à la recherche permanente d'un équilibre qui évolue en cave.
Savoir attendre est un art.
Le Lucente est issu d'une sélection minutieuse des vignobles du domaine, identifiés comme particulièrement propices à la production d'un vin fruité et d'une grande amabilité ; comme le Luce, il allie le sangiovese et le merlot, qui domine l'assemblage.
Dégustation
Le Lucente 2020 affiche une robe rubis brillant. Le nez est riche en fruits noirs tels que myrtilles
et mûres, accompagnés d'une légère touche balsamique et de pain brioché. La bouche est
souple, soutenue par une belle fraîcheur, avec des tanins enveloppants et une fin de bouche
longue et fruitée.
Nos suggestions
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Monteverro
Monteverro Toscana - igp
2019
CHF 320.00Unité - 150 cl
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Tenuta Ornellaia
MassetinoToscana - igp
2021
CHF 295.00Unité - 75 cl
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